主页 > 补血养生 >

冬至吃麻油双圆汤补血祛寒 手脚不酷寒老小皆宜

2019-05-14 15:49

原料:桂圆少许、姜片、汤圆适量,麻油10-15C.C、米酒少许。

略冷插手冰糖及枸杞子,汤底即可完成。

4.兑适量的水,开大火滚蛋后,插手汤圆煮至浮出,再适量加点米酒调味即可,若不喜好汤圆造成汤底糊糊的,就另锅煮汤圆再加回汤底。

补气活血!养生药膳配汤圆手脚不酷寒

★麻油双圆汤

作法

3.插手桂圆拌炒,盖锅盖将桂圆焖软

1.奇怪莲子洗净,百合泡于冷水中备用。

冬令养生,少不了行使大量麻油、老姜提味的“麻油鸡、羊肉炉、姜母鸭”等药膳咸汤。固然鲜味,但吃多不只腻口,更担忧热量破表,着实,甜品也能进补!中医师暗示,只要善用食材,搭配冬至应景的汤圆,补冬也能玩出新格式,变身香甜、滋补的鲜味甜品。

冬至吃麻油双圆汤补血祛寒 手脚不冰凉老少皆宜

冬令养生,少不了行使大量麻油、老姜提味的“麻油鸡、羊肉炉、姜母鸭”等药膳咸汤。固然鲜味,但吃多不只腻口,更担忧热量破表,着实,甜品也能进补!中医师暗示,只要善用食材,搭配冬至应景的汤圆,补冬也能玩出新格式,变身香甜、滋补的鲜味甜品。

1.桂圆切碎、姜切片备用。

有养阴润燥浸染的玉竹、沙参,搭配有助益气调中、补血益气的百合、桂圆;有补肾效用的莲子、山药,以及健脾的薏苡仁一同烹煮做为当汤底行使,不只能使冬至汤圆更有变革性,同时也有滋阴补肾的浸染。

★平补滋养汤

除了香气十足,有助补气活血、暖身祛寒的麻油双圆汤汤底外,黄珏頴中医师其它提供一道药性和善、口感香甜清新、得当巨细伴侣食用的平补滋养汤。

2.将上述药材一路放入电锅内锅中,加水4~6杯,外锅加水1杯,煮至开关跳起,

台北市立连系医院林森中医院区中医科医师黄珏颖暗示,冬至是一年里日照最短的日子,亦是阴消阳长的转换的要害骨气,冬至后阳气开始日渐回升,冬至煮汤圆除了取其“团聚,圆满”的意思以外,也有以圆欢迎阳气之意,且冬至更是补身的好机缘。

手脚冷吱吱!麻油双圆汤暖身祛寒

冬至吃麻油双圆汤补血祛寒 手脚不冰凉老少皆宜

除了常见的红糖、白糖、黑糖汤底之外,黄珏颖中医师提供2套富有天然甜味和香气的药膳食谱,不只可做为补气养血的保健汤品,也能看成汤圆的汤底一同食用,更贴近老祖宗“补冬”的养心理念。

作法

结果

冬至吃麻油双圆汤补血祛寒手脚不酷寒老小皆宜(华盖/供图)

常常入菜食用、做为爆香行使,有明目、黝黑秀发、补肾滋阴效用的麻油;搭配性子暖和、味道香甜,有助益气、补血的桂圆;及原来就属温热性子、可驱湿散寒浸染的生姜一同烹煮,不只能增加药膳汤头的香气,更有促进血液轮回、活血益气的浸染,相等得当体质虚寒、寒湿,有手脚酷寒题目的人食用。

相关文章推荐
补血养生
热门观点 更多>>
南京板桥蓝光公园一号公园宣传的时候主打精装
明日腊八这几款养生粥最适合武汉人过冬,你会
女性饮食怎么搭配可以补血
 而用户最明显的感知是
冬至饺子怎么吃冬至养生滋补4方面不行少